Sabina's Cookery
Limun Raffaello
Sastojci
|
400g |
šećera |
|
1 |
vanilin šećer |
|
250ml |
mlijeka |
|
3 žlice |
gustina |
|
50ml |
mlijeka |
|
250g |
margarina |
|
300g |
kokosovog brašna |
|
1 |
limun (sok) |
|
|
bademi (bez kožice) |
|
kokosovo brašno (za uvaljati) |
Priprema
Zakuhati 250ml mlijeka sa šećerom i vanilin šećerom.
Promiješati gustin sa 50ml hladnog mlijeka.
U mlijeko umješati gustin i kuhati dok ne dobijete nešto slično pudingu, pa maknite s vatre.
U vruće dodati margarin, dok se otopi dodati kokosovo brašno i na kraju sok od limuna.
Stavite smjesu nekoliko sati ili preko noći u hladnjak.
Oblikujte male loptice od smjese i stavite badem u sredinu loptice.
Gotove loptice uvaljajte u kokosovo brašno.
