Sabina's Cookery
Feta-Zucchini-Sticks
Zutaten
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1 |
kleine Zucchini |
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250g |
Feta |
| 1 EL | Paniermehl |
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Salz |
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Pfeffer |
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Schnittlauch |
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Oregano |
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| Paniermehl |
Zubereitung
Die Zucchini waschen, reiben und salzen. 10-20min ziehen lassen und danach gut ausdrücken.
Den Schnittlauch fein hacken und den Feta in kleine Würfel schneiden.
Alle Zutaten gut vermischen.
Jeweils eine Löffel der Masse auf einen Teller mit Paniermehl geben und die Sticks formen.
In Öl braten bis sie goldbraun sind.
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