Sabina's Cookery
Kekse
Zutaten
| heller Teig: | |
|
200g |
Mehl |
|
80g |
Puderzucker |
|
120g |
Margarine |
|
2 |
Eigelb |
|
etwas |
Vanillezucker |
|
Prise |
Salz |
| dunkler Teig: | |
|
200g |
Mehl |
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80g |
Puderzucker |
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120g |
Margarine |
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2 |
Eigelb |
|
etwas |
Vanillezucker |
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Prise |
Salz |
| 15g | Kakao |
Zubereitung
Heller Teig:
Alle trockenen Zutaten vermischen. Dann die restlichen Zutaten dazugeben und zu einem Teig verkneten.
Dunkler Teig:
Alle trockenen Zutaten vermischen. Dann die restlichen Zutaten dazugeben und zu einem Teig verkneten.
Den Teig ausrollen und nach belieben Plätzchen ausstechen oder schneiden.
Bei 175°C backen.
Mit dem übrigen Eiweiß kann man z.B. Kokosmakronen machen.
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